Elektro Friteuse

Mit dieser leistungsstarken Baron Snack 650-Fritteuse ist Ihnen sekundenschnelles Wiederaufheizen garantiert. Eine Kaltzone im unteren Bereich des Geräts ermöglicht eine längere Nutzung des Frittieröls, da sich Schwebstoffe absetzen können. Alle Modelle sind mit geneigtem Boden, sowie einer Schaumzone mit abgerundeten Kanten ausgeführt. Diese Bauweise erleichtert das vollständige Ablaufen des Öls. Eine Regulierung der Temperatur kann von 100 °C bis 180 °C eingestellt werden, wobei alle Geräte über einen Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung verfügen.

Auf Ihren Wunsch sind Körbe mit unterschiedlicher Kapazität erhältlich sowie ein herausnehmbares Grobsieb. Ein passender Korb und Deckel, sowie Fettablass sind im Lieferumfang enthalten. Die Gasfritteusen sind mit ein oder zwei 8-l-Becken lieferbar. Die Baron Snack 650-Fritteuse ist mit modernen, leistungsstarken Gasbrennern ausgestattet, die schnelles und hochwertiges Garen erlauben. Ein außenliegender Brenner mit Zündflamme und ein Sicherheitsthermoelement erzeugen die Beheizung des Geräts. Die Elektrofritteusen der Linie Baron Snack 650 können mit einem oder zwei 10-l-Becken erworben werden. Bei den Fritteusen mit einem Becken gibt es Modelle besteht die Auswahl zwischen 6 kW oder 9 kW Leistung pro Becken. Bei den Modellen mit zwei 10-l-Becken können Sie zwischen einer Leistung von 12kW oder 18kW wählen. Die Beheizung des tiefgezogenen Edelstahl-Beckens erfolgt durch ein Heizelement im Becken, welches im Zuge der Reinigung einfach herausgekippt werden kann.

Die Regulierung des Thermostats ist zwischen 100 °C und 180 °C möglich. Der Betrieb der Heizelemente wird durch Kontrollleuchten signalisiert. Zudem gibt es auch die Möglichkeit eine Warmhaltewanne GN 1/1 für den Trockenbetrieb bei diesem Gerät zu wählen.