Adieu-Herd 1000 x 600 mm DROP-In-Version
8.298,00 €
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Produktinformationen "Adieu-Herd 1000 x 600 mm DROP-In-Version"
AfG Adieu-Herd Drop-In-Version, Bratfläche 980 x 580 mm, aus massivem Gusseisen, mit 3-seitigem Spritzschutz, Resteschublade lose mitgeliefert, 2 separat regelbare Heizzonen, 9,9 kW / 400 V, komplett mit Arbeits- und Reinigungszubehör
Maße: 1000 x 600 x 85mm
Auf dem "Adieu-Herd" können Sie in Töpfen kochen, schmoren oder köcheln und zur gleichen Zeit ohne Pfannen direkt auf der Platte backen, rösten oder grillen. Die Bratplatte besteht aus Spezialgußeisen (Grauguß) Durch die Sonderbearbeitung der Platte kann keine Kohlenstoffbildung stattfinden. Dadurch wird eine Geschmacksübertragung der Gerichte verhindert und ein ankleben des Kochgutes weitgehend verhindert. Durch seine besondere Bauweise ist das Gerät sehr energiesparend und trotz der sehr starken Bratplatte schnell einsatzbereit. Durch den enormen Wärmespeicher kann die Bratplatte komplett bestückt werden, ohne daß die Temperatur unzureichend weit abfällt. Thermostatische Temperaturregelung bis 300°C 2 Getrennt schalt- und regelbare Heizzonen Fettablauföffnung in der Platte vorne Das Fett und Bratrückstände gelangen in einen Auffangbehälter unter der Platte, der bei Bedarf schnell entleert wird. Die Bratfläche wird einfach und schnell mit einem geeigneten Spachtel von Bratrückständen gesäubert, es ist kein abkühlen der Platte erforderlich Jede Kochzone verfügt über einen Sicherheitsthermostaten, der bei Überhitzung das Gerät abschaltet