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DIE Küche für den Profi - Großhandel für Gewerbeküchen

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Gas Grillplatte SUPRA

Beschreibung

Produktinformationen "Gas Grillplatte SUPRA"

Ausführung SUPRA, Standgerät 
2 Heizzonen thermostatische Steuerung mit Piezozündung
hartverchromte glatte Bratfläche 705 x 490 mm 
Serie 700Q 
Leistung: 12 kW 
Maße: 800 x 700 x 870 mm 

 

SUPRA - Die NEUE Baron Griddleplatten (Gas) der Serie 700Q.

Die umlaufende Ablaufrinne ermöglicht eine vollständige Aufnahme der Bratrückstände. Gleichzeitig kann sie mit Wasser befüllt werden und sorgt so für eine thermische Trennung, wodurch die Sicherheit in der Küche erhöht wird. Ein weiterer Vorteil, der mit Wasser gefüllten Ablaufrinne, ist die natürliche Konvektionsbewegung des verdunsteten Wassers. Diese verdunstete Luft bildet eine Dunstglocke, wodurch die Saftigkeit der Speisen erhalten bleibt.

Die Gasmodelle sind mit Gasbrenner mit Piezo-Zündung ausgestattet und regeln von 200 °C bis 400 °C. Die hartverchromten Modelle sind mit einem Thermostatventil zur Regelung der Temperatur im Bereich 100 °C bis 280 °C ausgestattet. Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen.

Umfangreiche Optionen / Zubehör sind erhältlich.

Eigenschaften
Betriebsart: Erdgas H
Bratboden: glatt hartverchromt
Breite: 800
Heizzonen: 2
Serie: 700 Queen
Ausführung: Standgerät
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Zubehör

TPFN7Q
Stopfen für Griddleplatte

Stopfen für Wasser-/Fettrinne Bratplatte NEU Serie 700NQ + 900NQ

Regulärer Preis: 133,00 €