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Inoxtrend Heißluftdaempfer Gastro CW

AfG Artikelnummer:
GUA-104EB
Abmessungen:
862 x 742 x 564 mm
Leistung:
6,4 kW / 400 V
Katalogpreis:
2.201,11 € zzgl. MwSt.
Dies ist der aktuelle Preis gemäß Preisanpassungen. Abweichungen können kurzfristig aufgrund der aktuellen Marktsituation entstehen. Den genauen Preis entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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  • Produktbeschreibung

    Die Inoxtrend Heißluftdämpfer der Serie Gastro CW ist für alle Kunden gedacht die es möglichst einfach mögen. Die einfache Elektro-mechanische Knebelbedienung erfordert lediglich die Einstellung der Temperatur und der Zeit. Natürlich können Sie über eine Manuelle Taste Feuchtigkeit (Beschwadung) in die Garkammer leiten.

  • Technische Daten

    • Serie Gastro CW
    • Einfache Knebelbedienung
    • GN1/1-Quereinschub
    • Tür mit Doppelverglasung
    • Manuelle Beschwadung
    • Kapazität 4 x GN1/1
    • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
    • Temperaturbereich 50°C - 300°C
    • Heizsystem auf der Rückseite des Garraums
    • Heizelemente aus Edelstahl Incoloy 800
    • Garraumventilatoren aus Edelstahl AISI 430
    • Wasserdichter Garraum aus Edelstahl AISI 430
    • Kochkammer mit äußerer Verschweißung
    • Außenverkleidungsplatten aus satiniertem Edelstahl AISI 430
    • Wärmedämmung der Kochkammer mit Keramikfasern
    • Wasseranschluss 3/4"
    • Wasserdruck 15-25 bar
    • Wasserablauf Ø 32 mm
    • Elektrische Stromstärke 11,0A
    • Kabelquerschnitt 5 x 2,5 mm² 

  • Support-Dokumente

    GUA-104EB-Masszeichnung

    GUA-104EB-Produktfoto

    GUA-104EB-Explosionszeichnung

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