5 x GN1/1 LängseinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50° - 270°C Maße: 710 x 770 x 600 mmLeistung: 6,0 kW / 400 V

10 x GN 1/1 LängseinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 710 x 770 x 940 mmLeistung: 12,0 kW / 400 V

15 x GN 1/1 LängseinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 750 x 847 x 1557 mmLeistung: 18,0 kW / 400 V

mit Reinigungssystem Kapazität: 4 x 2/3 GNTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 520 x 680 x 670/748 mmLeistung: 4,3 kW / 400 V

mit ReinigungssystemKapazität: 4 x 1/1 GNTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 510 x 760 x 670 mmLeistung: 5,2 kW / 400 V

mit Reinigungssystem Kapazität: 7 x 1/1 GNTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 510 x 830 x 880 mmLeistung: 8,8 kW / 400 V

6 x GN1/1 Quer-EinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50°C - 270°C Maße: 750 x 894 x 710 mmLeistung: 9,2 kW / 400V

10 x GN1/1 Quer-EinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50° - 270°C Maße: 750 x 894 x 970 mmLeistung: 18,7 kW / 400 V

7 x GN1/1 EinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 800 x 800 x 820 mmLeistung: 7,0 kW

11 x GN1/1 EinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50 - 270 °C Maße: 800 x 800 x 1100 mmLeistung: 16,0 kW

10 x GN1/1 Quer-Einschub, Direktdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50° - 270°CTüranschlag LINKS Maße: 750 x 894 x 970 mmLeistung: 18,7 kW / 400 V

5 x GN1/1 LängseinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50° - 270°CTüranschlag RECHTS Maße: 710 x 770 x 600 mmLeistung: 6,0 kW / 400 V

6 x GN1/1 Quer-EinschubDirektdampferzeuger im GarraumTemperaturbereich 50°C - 270°CTüranschlag LINKS Maße: 750 x 894 x 710 mmLeistung: 9,2 kW / 400V

4 Kombi-Einschübe quer à 600 x 400 mm / GN1/1Abstand zwischen den Blechen 75mmTemperaturbereich: 20°C - 270°C Leistung: 6,5kW / 400 VMaße: 862 x 742 x 564 mm

6 Kombi-Einschübe quer à 600 x 400 mm / GN1/1Abstand zwischen den Blechen 75mmTemperaturbereich: 20°C - 270°C Leistung: 7,9 kW / 400 VMaße: 870 x 770 x 714 mm

10 Kombi-Einschübe quer à 600 x 400 mm / GN1/1Abstand zwischen den Blechen 75mmTemperaturbereich: 20°C - 270°C Leistung: 11,8 kW / 400 VMaße: 870 x 770 x 1014 mm

MAGMA Baron UnterbauKombi-Elektro-Dämpfer,und separat einschaltbarer Oberhitze,elektronische Steuerung über 2,4 Zoll LCD-DisplayDirektdampferzeuger im Garraum (10 Stufen)mit 1 Punkt Kerntemperaturfühler, 6 Schnellwahltasten (Lieblingsrezepte)4 x GN 2/1 bzw. 8x GN1/, inkl. Reinigungssystem mit Ablaufpumpe (4 Zyklen) Leistung: 12 kW / 400 V Maße: 800 x 900 x 620 mm

MAGMA Baron UnterbauKombi-Elektro-Dämpfer, elektronische Steuerung über 2,4 Zoll LCD-DisplayDirektdampferzeuger im Garraum (10 Stufen)mit 1 Punkt Kerntemperaturfühler, 6 Schnellwahltasten (Lieblingsrezepte)4 x GN 2/1 bzw. 8x GN1/, inkl. Reinigungssystem mit Ablaufpumpe (4 Zyklen)Leistung: 12 kW / 400 V Maße: 800 x 900 x 620 mm

MAGMA TOUCH Baron UnterbauKombi-Elektro-Dämpferund separat einschaltbarer OberhitzeTouch Steuerung über 5 Zoll LCD-DisplayDirektdampferzeuger im Garraum 0-100%mit 4 Punkt Kerntemperaturfühler4 x GN 2/1 bzw. 8x GN1/, inkl. Reinigungssystem mit Ablaufpumpe (4 Zyklen) Leistung: 12 kW / 400 V Maße: 800 x 900 x 620 mm