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DIE Küche für den Profi - Großhandel für Gewerbeküchen

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Wärmebrücke mit Tellererkennung

Beschreibung

Produktinformationen "Wärmebrücke mit Tellererkennung"

AfG Aufsatz-Wärmebrücke mit Tellererkennung, Schalterfunktion: Automatik oder Dauerfunktion, ab 4 Strahler Heizzonen einzeln Schlatbar
(1 Heizzone = 2 Strahler) 1-etagig auf Stehern,
4 Strahler á 0,3 kW, 230 V, Material CNS 18/10 Leistung: 1,2 kW / 230 V
Maße: 1420 x 350 x 350 mm

Die Wärmebrücken mit automatischer Teller-Erkennung arbeiten äußerst energiesparend (bis zu 90 %). Durch die spezielle Infrarot-Heizstrahltechnik erwärmen sie das Produkt und nicht die Luft. Bei üblicher Verweilzeit garen die Speisen nicht nach und die Soßen ziehen keine Haut. Damit gewährleisten Sie, dass Ihr perfekt zubereitetes Essen auch optimal beim Gast ankommt. Alle Teile sind vollständig aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI304) gefertigt. Andere Werkstoffe werden nur dann verwendet, wenn diese für die Funktion vorteilhafter sind bzw. es in der Beschreibung erwähnt wird. Schweißnähte und Schweißpunkte sind im sichtbaren Bereich geputzt und werden, sowie erforderlich, mit dem angrenzenden Material verschliffen.

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