Bain-Marie Gas
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Baron Bain-Marie, Gas, Becken 4 x 1/3 GN 150 mm tief, 3,6 kW, ohne Behälter, Standgerät, mit Wasserzulaufventil
Maße: 400 x 900 x 870 mm
Die Bain-Maries der Serie 900Q eignen sich hervorragend zum Warmhalten von Speisen bei einer Temperatur unter 100 °C. Die Gasversion verfügt über Brenner mit Zündflamme und Piezo-Zündung. Die Elektromodelle sind beheizt durch gepanzerte Heizkörper außerhalb der Wanne. Die abnehmbare Frontblende sorgt für Service-freundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen. Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert.
Betriebsart: | Gas |
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Breite: | 400 |
Serie: | 900 Queen |
Ausführung: | Standgerät |